Văn hóa - Du lịch

12 ĐẶC SẢN DANH TIẾNG CỦA ĐẤT BẮC GIANG

Nếu có dịp đến với đất Kinh Bắc, bên cạnh việc thăm thú những di tích lịch sử, văn hóa lừng danh như di tích Yên Thế, chùa Vĩnh Nghiêm…hay các danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, thì du khách cũng không nên bỏ qua những đặc sản của vùng đất có văn hóa lâu đời.

Bắc Giang nhiều thành tựu sau 20 năm tái lập tỉnh

Công nghiệp phát triển nhanh cả về không gian, quy mô và trình độ công nghệ, đóng góp quan trọng vào tăng trưởng kinh tế của tỉnh. Năm 2016, giá trị sản xuất công nghiệp ước đạt 73.450 tỷ đồng, tăng 23,8% so với năm 2015. Dịch vụ phát triển đa dạng, ngày càng nâng cao chất lượng; tiềm năng du lịch được đánh thức, mang lại kết quả bước đầu tích cực. Giai đoạn 2010- 2015, tốc độ tăng khách du lịch bình quân đạt 23,8%/năm, doanh thu du lịch tăng bình quân 37%/năm. Kim ngạch xuất khẩu tăng mạnh, bình quân đạt 51%/năm, năm 2015, đạt trên 2,6 tỷ USD. Hạ tầng du lịch được quan tâm đầu tư gắn với phát triển hạ tầng kinh tế - xã hội. Đã triển khai đầu tư xây dựng một số điểm du lịch có tiềm năng, sản phẩm du lịch sinh thái, lịch sử, văn hóa gắn với lợi thế của địa phương. Năm 2016, tỉnh Bắc Giang tập trung chỉ đạo, đẩy nhanh tiến độ thực hiện Dự án Khu du lịch sinh thái- tâm linh Tây Yên Tử, dự kiến khai hội vào dịp Tết Nguyên đán 2017. Xây dựng khu Thiền viện Trúc lâm Phượng Hoàng ( Yên Dũng)... Số lượng khách du lịch tới tỉnh ước đạt 520.000 lượt, vượt 5,7% kế hoạch, tăng 21,8% so với năm 2015.

Những kết quả đã đạt được trong công tác xúc tiến, quảng bá của TTTTXDL Bắc Giang trong năm 2016

Tham gia quảng bá sản phẩm du lịch của tỉnh tại các hội chợ như: Tham gia Ngày hội Táo Quân và Chợ Việt Tết tại thành phố Hải Phòng, Ngày hội Du lịch Thành phố Hồ chí Minh, Hội chợ du lịch văn hóa ẩm thực và thương mại các tỉnh đồng bằng sông Hồng – Vĩnh Phúc 2016 ( từ 30/6 đến 6/7/2016 ); Tổ chức trưng bày, quảng bá du lịch tại Trung tâm thương mại Hapro thành phố Bắc Giang. Hội chợ du lịch văn hóa ẩm thực và thương mại các tỉnh đồng bằng sông Hồng – Vĩnh Phúc 2016 ( từ 30/6 đến 6/7/2016 ). Tham gia Hội chợ làng nghề truyền thống Hà Nội năm 2016. Tham gia Hội chợ du lịch Quốc tế tại Đà Nẵng năm 2016; Tham gia Hội chợ chương trình hợp tác phát triển du lịch qua những miền di sản Việt Bắc và Lễ hội thành Tuyên năm 2016 tại Tuyên Quang( từ ngày 09- 12/9), tham gia ngày hội Hương sắc vùng cao tại Hà Nội từ 21- 23/11/2016 được Giấy khen của BTC, Hội chợ Thương mại-Du lịch Bắc Ninh từ 09-16/12/2006 được Giấy khen của Giám đốc Sở VHTTDL Bắc Ninh và tham gia Hội chợ Công nghiệp, Thương mại, Du lịch Nam Định từ ngày 18-25/12/2016. Đặc biệt, kết thúc đợt trưng bày tại Ngày hội Du lịch TP. Hồ Chí Minh, gian hàng liên kết của bốn tỉnh Bắc Giang, Bắc Ninh, Thái Nguyên và Lạng Sơn đã được Ban tổ chức trao giải Ba về trưng bày gian hàng; tỉnh Bắc Giang được Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh tặng Giấy khen đạt giải Khuyến Khích về Ấn phẩm ấn tượng trong Triển lãm và Bình chọn Ấn phẩm tại Ngày hội Du lịch TP Hồ Chí Minh năm 2016. Qua các hội chợ, hình ảnh vùng đất, con người, tiềm năng du lịch văn hóa, tâm linh, sinh thái của Bắc Giang đã được quảng bá rộng rãi đến bạn bè trong và ngoài nước. Song song với việc quảng bá, Trung tâm xây dựng kế hoạch tổ chức các chương trình khảo sát, xây dựng các tour, tuyến kết nối với các tỉnh Hà Nội, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Hải Phòng, Thái Nguyên, Hải Dương để xây dựng các tour, tuyến kết nối, hợp tác cùng phát triển. Sửa chữa và làm mới 02 biển quảng cáo tấm lớn tại trục đường AH1 đầu cầu Xương Giang và trạm dừng nghỉ Song Khê Tp Bắc Giang. Làm 03 biển chỉ dẫn du lịch vào chùa Vĩnh Nghiêm-Yên Dũng, ngã ba vào chùa Khám Lạng nơi có bảo vật Quốc gia và đường chỉ dẫn đi khu danh lam thắng cảnh suối Mỡ-Lục Nam trên đường Tây Yên Tử mới để giới thiệu cho du khách các danh thắng, các di tích lịch sử văn hóa. Thường xuyên hỗ trợ doanh nghiệp, HTX làng nghề truyền thống tìm kiếm đối tác, quảng bá sản phẩm trong việc tham gia các hội chợ, hội thảo nhằm duy trì và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm. Tư vấn hỗ trợ các doanh nghiệp tham gia quảng bá trên Website du lịch Bắc Giang phối hợp, tư vấn và cung cấp thông tin cho Ban Dân tộc, Sở Kế hoạch-Đầu tư thực hiện xây dựng kế hoạch phát triển du lịch cộng đồng tại một số điểm du lịch trong tỉnh tại làng Vân xã Vân Hà-Việt Yên, bản Ven xã Xuân Lương-Yên Thế, bản Khe Nghè xã Lục Sơn-Lục Nam, khu Đồng Cao, Khe Rỗ-xã An Lạc-Sơn Động; Tư vấn, cung cấp ấn phẩm, hỗ trợ giúp khu du lịch sinh thái Sông Thương Garden khai trương điểm du lịch hấp dẫn đón khách mới; Phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Bền vững Hà Nội tổ chức các chương trinh thiện nguyện đi một số điểm có tiềm năng phát triển mô hình du lịch cộng đồng để vận động người dân nêu cao ý thức bảo vệ, gìn giữ môi trường tại hồ Khuôn Thần xã Kiên Lao-Lục Ngạn, suối Mỡ, suối Nước Vàng- Lục Nam, Khe Rỗ -Sơn Động. Năm 2016 Trung tâm tập trung thực hiện Kế hoạch số 102/KH-UBND ngày 30/05/2016 của UBND tỉnh thực hiện Nghị quyết số 44-NQ/TU ngày 30/03/2016 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về phát triển du lịch Bắc Giang giai đoạn 2016-2020. Tiếp tục triển khai thực hiện Đề án tuyên truyền quảng bá phát triển du lịch Bắc Giang và Đề án phát triển du lịch công đồng tỉnh Bắc Giang, đây là điểm nhấn trong Chương trình phát triển du lịch Bắc Giang giai đoạn 2011-2015 và tiếp tục triển khai gia đoạn tiếp theo 2016-2020. Để triển khai đạt hiệu quả tốt, Trung tâm đã chủ động liên hệ, mời gọi các nhà đầu tư trong, ngoài nước, đến khảo sát, thăm quan để có phương án hỗ trợ, đầu tư, xây dựng khai thác, phát triển du lịch bằng hình thức thông qua các sự kiện lớn, các hội thảo, hội nghị, hội chợ, các chương trình xúc tiến đầu tư trong và ngoài tỉnh .Trong chương trình công tác năm 2016, Trung tâm tập trung vào một số nhiệm vụ cụ thể đã được phân bổ trong dự toán như: mở lớp tập huấn bồi dưỡng nghiệp vụ cho cán bộ quản lý và người dân địa phuơng nơi có điều kiện phát triển du lịch cộng đồng như các hộ dân làng Vân xã Vân Hà-Việt Yên, bản Ven xã Xuân Lương-Yên Thế, bản Khe Nghè xã Lục Sơn-Lục Nam, khu Đồng Cao, Khe Rỗ-xã An Lạc-Sơn Động nơi có điều kiện phát triển mô hình du lịch cộng đồng của tỉnh Bắc Giang tại bản Pác Ngòi tỉnh Bắc Kạn và bản Pác Rằng tỉnh Cao Bằng. Để kế hoạch công tác năm 2017 đạt kết quả cao, tập thể lãnh đạo, cán bộ, viên chức trong Trung tâm đã đồng lòng quyết tâm thực hiện tốt những nội dung công việc trong kế hoạch đã đề ra. Tập trung cao độ vào các chương trình xúc tiến kêu gọi đầu tư, phát triển du lịch của tỉnh Bắc Giang giai đoạn 2016-2020. Tham mưu, đề xuất đổi mới một số nội dung trong chương trình kích cầu phát triển du lịch của tỉnh cho phù hợp với tình hình phát triển chung của toàn xã hội, qua đó để khẳng định năm 2017 Du lịch Bắc Giang sẽ có nhiều khởi sắc, đem lại hy vọng to lớn cho người dân Bắc Giang vào tương lai tươi sáng của một ngành kinh tế trọng tâm của tỉnh./. Trần Anh Tuấn

TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG BẮC GIANG

Tiềm năng du lịch Xuân Lương – Yên Thế

Hồ Ngạc Hai, Xã Xuân Lương

Bông lau nở trắng rừng Tây Yên Tử

Bông lau nở trắng rừng Tây Yên Tử. Thật may mắn bởi không phải ai đến nơi này cũng có cơ hội được ngắm bông lau nở trắng rừng vì bông lau chỉ nở rộ từ độ heo may đến tháng 12 rồi nhanh chóng tàn phai. Đoàn xe chúng tôi nối đuôi nhau chạy bon bon giữa miền thiên nhiên tươi đẹp. Từ thị trấn Thanh Sơn xe ngược theo đường 291 đi về phía nhiệt điện Đồng Rì, ở đâu cũng dễ dàng bắt gặp khung cảnh toàn hoa lau trắng muốt đến choáng ngợp. Con đường trải nhựa phẳng lỳ nhưng cảnh vật cứ như níu chân du khách, kết quả là những chiếc xe cứ chạy một cách thong thả trên đường để chủ nhân mải mê chiêm ngưỡng cảnh vật thiên nhiên. Sự hiền hòa, thơ mộng, cộng thêm không gian yên ả, thanh bình của vùng cao càng có sức quyến rũ hơn bởi những bãi cờ lau. Có tận mắt chứng kiến thì mới thấy được vẻ đẹp của loài hoa dại nở trắng muốt này đang kiên cường đu mình trong gió. Những bông cỏ lau trắng gợi lên vẻ đẹp tinh khôi, mong manh yếu ớt như những thiếu nữ nhưng lại toát lên dáng vẻ đầy kiêu hãnh. Đó là nét chấm phá rất đỗi nhẹ nhàng đưa tâm hồn ta về với thiên nhiên. Người dân ở đây cho biết: Cứ độ gió heo may về là bông lau tại đây bắt đầu dần bung nở, hoa thường được người dân lấy về làm chổi quét nhà, thân và lá dùng làm vật liệu để lợp mái nhà, xưa kia còn dùng phơi khô là nguyên liệu làm nên những chiếc nệm ấm, là của hồi môn không thể thiếu của cô dâu vùng núi khi về nhà chồng. Cây bông lau thường mọc ở những khu đất ẩm, bằng phẳng ven rìa rừng. Tiếp tục vòng qua Long Sơn, ngược đèo Hạ Mi và xuôi về thị trấn An Châu, rồi cũng có khi xe cúng tôi phải vượt đèo, đổ dốc. Chính hoa lau hai bên vệ đường đã khiến cho người cầm lái cảm thấy bớt đi sự hiểm trở từ những khúc cua tay áo. Qua mỗi đoạn đường hoa nở nhiều chúng tôi không bỏ lỡ cơ hội ghi lại những khoảnh khắc ấy để làm kỷ niệm. Đẹp là vậy nhưng vì lá bông lau có cạnh sắc lẹm nên cũng rất dễ gây ra vết thương cho những ai muốn đến gần chúng. Hơn nữa lau lách là loài cỏ rất dễ cháy nên vào mùa khô người dân đi rừng nếu sơ ý rất có thể để xảy ra hỏa hoạn, cháy rừng.Còn chờ đợi gì nữa, bạn hãy đến và cảm nhận vẻ đẹp tuy ngắn ngủi nhưng rất tuyệt vời mà thiên nhiên đã ban tặng cho núi rừng Tây Yên Tử vào đúng dịp này. Nguyễn Văn HưởngBáo Bắc Giang

Về thăm di tích quốc gia đặc biệt Đền Cầu Khoai

Đền Cầu Khoai, xã Tam Hiệp, huyện Yên ThếDi tích đền Cầu Khoai hay còn gọi là đền Cô, một cách gọi để tưởng nhớ tới công ơn của 2 cô gái được thờ trong đền là Đàm Thị Dung Hoa sinh năm 1507 và Đàm Thị Quế Hoa sinh năm 1510, con của vị quan lớn Đàm Thận Huy dưới triều Lê-Mạc. Ông đã có nhiều công lớn với dân, với nước, được sử sách ghi nhận trong việc chống lại nhà Mạc. Khi Đàm Thận Huy mất, hai người con của ông là Đàm Dung Hoa và Đàm Quế Hoa tiếp tục cầm quân chống giặc thêm 3 ngày nữa. Khi lên đến bản Diễn, xã Tam Tiến, biết không thể chiến đấu được nữa, hai cô mới chịu tuẫn mình xuống dòng sông Sỏi với mục đích bảo toàn danh tiết. Để tưởng nhớ công ơn hai bà, người được dân địa phương lập đền tôn thờ. Sau này nhân dân địa phương lại dựng thêm một ngôi chùa phía sau đền thờ gọi là chùa Hoài Âm để cầu báo ân đức và lưu giữ tiếng thơm của hai cô con gái họ Đàm đã hy sinh ở vùng đất này. Đền Cầu Khoai là một trong số nhiều điểm căn cứ của nghĩa quân, là nơi ghi dấu nhiều sự kiện lịch sử gắn liền với cuộc khởi nghĩa Yên Thế do Hoàng Hoa Thám lãnh đạo. Quần thể di tích còn nằm trong số đất đai do nghĩa quân Yên Thế cai quản, xung quanh khu vực đền là cả một hệ thống đồn lũy. Tại đây, nghĩa quân Yên Thế và thực dân Pháp đã nhiều phen ở thế giằng co quyết liệt, nghĩa quân tiêu diệt được nhiều sinh lực địch. Rộng ra cả vùng đất Tam Hiệp là địa phận hoạt động mạnh mẽ của nghĩa quân Yên Thế do Hoàng Hoa Thám chỉ huy cùng các tướng lĩnh của ông như Cả Trọng, Cả Dinh, Cả Huỳnh... Nhiều trận đánh ở vùng đất này đã được sử sách ghi lại như trận Đồn Hòn, Trại Tre, Đồn Hom, đồn Hang Sọ…Vùng đất và con người nơi đây đã cung cấp lương thực, thực phẩm và nhân lực cho căn cứ đồn Hom, góp phần không nhỏ trong việc đẩy lui cuộc tấn công với quy mô lớn của thực dân Pháp lên Yên Thế ngày 23/5/1892. Lễ hội đền Cầu KhoaiĐền Cầu Khoai được xây dựng vào năm 1524 và đã được trùng tu tôn tạo qua nhiều giai đoạn. Quần thể di tích hiện nay gồm các hạng mục công trình: Cổng đền, khuôn viên, khu đền chính và chùa Hoài Âm. Tất cả tọa lạc trong khu đất rộng đẹp nhìn ra quốc lộ 17 bên kia là khu căn cứ đồn Hom của nghĩa quân Yên Thế. Ngôi đền hiện có kiến trúc kiểu chữ đinh, gồm tòa tiền tế và hậu cung. Trong hậu cung bài trí tượng thờ 2 cô và các thị nữ hầu cận. Phía sau ngôi đền là chùa Hoài Âm được nhân dân địa phương xây dựng với ý nghĩa cầu báo ân đức siêu thoát cho linh hồn hai cô con gái họ Đàm. Để tưởng nhớ tới công ơn của hai cô con gái họ Đàm, vào ngày 23 tháng giêng hàng năm, Đảng ủy, UBND xã Tam Hiệp và nhân dân địa phương lại tưng bừng tổ chức lễ hội để tưởng nhớ, ôn lại truyền thống lịch sử vẻ vang, công lao to lớn của Đàm Thận Huy và 2 cô con gái; tôn vinh các tấm gương đã anh dũng, hy sinh trong cuộc kháng chiến chống giặc ngoại xâm của dân tộc. Lễ hội được tổ chức gồm 2 phần gồm Lễ dâng hương và phần Hội được tổ chức với nhiều hoạt động văn hóa, thể thao, các trò chơi dân gian mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc như: bịt mắt bắt dê, đập niêu, kéo co, hội diễn văn nghệ quần chúng, ném còn, chọi gà, cờ tướng, bóng đá... thể hiện tinh thần thượng võ và khát vọng tự do của người dân địa phương. Các đội thi kéo co tại lễ hội Đền Cầu KhoaiDi tích đền Cầu Khoai không chỉ có ý nghĩa và giá trị về mặt lịch sử, Đền còn là nơi sinh hoạt tín ngưỡng của nhân dân, là điểm thu hút đông đảo các du khách thập phương trong và ngoài tỉnh về thăm quan, nghiên cứu. Với ý nghĩa lịch sử và giá trị của di tích, ngày 10/5/2012 Thủ tướng Chính phủ đã ký quyết định số 548/QĐ-TTg về việc xếp hạng di tích Quốc gia đặc biệt đối với Di tích lịch sử “Những địa điểm khởi nghĩa Yên Thế”; trong đó đền Cầu Khoai xã Tam Hiệp là một trong 23 điểm di tích quốc gia đặc biệt./. Nguyễn Thúy

Du lịch Bắc Giang cần phải làm gì để thu hút các nhà đầu tư

Du lịch Bắc Giang chưa thực sự phát triển đâu phải do tài nguyên của chúng ta kém hấp dẫn, đâu phải con người Bắc Giang không giàu lòng mến khách. Qua phân tích, nguyên nhân có thể hiểu rằng chúng ta chưa tìm ra được một hướng đi đúng cho một sự phát triển bền vững. Trên thực tế muốn phát triển một lĩnh vực nào đó người ta phải có sự đầu tư, việc định hướng, xác định mục tiêu là điều cần thiết và hết sức quan trọng. Du lịch Bắc Giang cũng vậy, chúng ta cần định hướng cho sự phát triển ổn định, lâu dài, đầu tư phải trọng điểm, có điểm nhấn để có sự lan tỏa. Phát triển sản phẩm du lịch dựa vào thế mạnh, tiềm năng về tài nguyên thiên nhiên và nhân văn, đặc biệt ưu tiên chú trọng phát triển sản phẩm du lịch văn hóa - lịch sử, tâm linh, sinh thái - nghỉ dưỡng, hình thành hệ thống khu, tuyến, điểm du lịch kết nối với các tỉnh, vùng, miền, đặc biệt là các tỉnh, thành phố có những tài nguyên du lịch lớn như Tp Hà Nội, Tp HCM, Đà Nẵng, Quảng Ninh, Hải Phòng… kết hợp chặt chẽ giữa di tích, danh thắng với các loại hình dịch vụ phục vụ nhu cầu nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí, mua sắm, chăm sóc sức khỏe.Qua nhận xét, đánh giá của các chuyên gia du lịch trong nước và quốc tế, sau những chuyến đi khảo sát thực tế và tham dự các hội thảo, hội nghị do tỉnh Bắc Giang tổ chức, đa số đều khẳng định Bắc Giang là một tỉnh có rất nhiều tiềm năng để phát triển các loại hình du lịch đặc biệt là loại hình du lịch văn hóa-lịch sử, văn hóa-tâm linh, sinh thái-nghỉ dưỡng. Nếu so với các tỉnh lân cận, tài nguyên du lịch Bắc Giang có rất nhiều điểm nổi trội, hấp dẫn hơn, đặc biệt là tài nguyên thiên nhiên và tài nguyên nhân văn, nhiều di sản đã được UNESCO công nhận. Bên cạnh đó, cùng với những làng nghề thủ công truyền thống, luôn mang đến những nét độc đáo của một vùng đồng bằng trung du miền núi, đây chính là những điều kiện lý tưởng để phát triển du lịch thành một ngành kinh tế quan trọng của tỉnh. Với những nguồn tài nguyên phong phú như vậy, để những điểm du lịch đó có đủ tầm hấp dẫn, thu hút du khách đến với Bắc Giang, chúng ta cần có sự đầu tư để bảo vệ, gìn giữ và khai thác, biến những tài nguyên thành những sản phẩm du lịch đặc sắc, đặc trưng, phong phú, đa dạng đem lại doanh thu to lớn cho nguồn ngân sách của địa phương. Trong giai đoạn khó khăn như hiện nay, nguồn ngân sách của tỉnh còn rất hạn hẹp, ngân sách chủ yếu ưu tiên cho một số lĩnh vực quan trọng trước mắt của tỉnh, việc đầu tư cho phát triển du lịch trong tỉnh cũng là cả một vấn đề nan giải, khó khăn vì đầu tư cho du lịch là phải đầu tư dài hơi, nguồn tài chính dồi dào, thời gian khai thác không thể tính bằng năm. Muốn khai thác chúng ta phải có sự đầu tư, mà đầu tư cho phát triển du lịch không thể cóp nhặt lấy ngắn nuôi dài, hiện nay đời sống xã hội ngày càng phát triển nhu cầu của khách du lịch đòi hỏi ngày càng cao các dịch vụ luôn phải hoàn hảo, đảm bảo chất lượng. Do vậy để đầu tư cho du lịch Bắc Giang phát triển không thể tính bằng nguồn ngân sách của nhà nước được, có chăng tỉnh sẽ tập trung đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng như đường giao thông, điện, nước tới các khu điểm du lịch hoặc hỗ trợ một phần kinh phí đào tạo bồi dưỡng cho cán bộ, và người dân những địa phương tại các khu điểm du lịch đi khảo sát, tập huấn nghiệp vụ kinh doanh du lịch. Còn việc đầu tư xây dựng những công trình, kiến trúc, những dịch vụ để khai thác kinh doanh phục vụ khách du lịch là phần việc của các doanh nghiệp, các nhà đầu tư.

Thắng cảnh Vực Rêu

Con đường nhỏ dẫn vào Vực Rêu đã gợi cho chúng tôi bao sự hào hứng, lạ lẫm. Nhiều loại cây gỗ quý cùng với những hoa cỏ chúng tôi chưa gặp bao giờ.Chúng tôi vận nhận rõ dấu tích còn lại của ngôi chùa cổ được xây dựng vào khoảng thế kỷ XIV - XV có tên là chùa Hòn Tháp, người dân nơi đây vẫn thường gọi là Sơn Tháp tự.Đi bộ khoảng một cây số, trước mắt chúng tôi hiện ra một khoảng không gian rộng. Vẫn nhóm học sinh rủ nhau đi picnic mà chúng tôi gặp trên đường đang nô đùa dưới thác nước mát trong lành. Có lẽ cảm giác thích thú, hồn nhiên chỉ có được đầy đủ nhất ở lứa tuổi vô tư này.Chúng tôi tiếp tục hành trình lên đỉnh Vực Rêu, leo dần lên thượng nguồn bằng con đường mòn ven lưng chừng núi hiểm trở, gập ghềnh với độ dốc khá lớn. Cảnh vật hoàn toàn mới lạ. Đôi lúc, bắt gặp những phiến đá được thiên nhiên đẽo tạc thành những hình thù kỳ quái. Leo lên những vách đá này quả thực có phần khó khăn, mạo hiểm, nhưng cũng không kém phần thú vị. Nhưng vẫn còn dễ leo vì có cạnh đá để bám tay, có hốc đá để giẫm chân vào. Theo lời bác trưởng thôn Giáp Sơn thì mùa hè, con suối ở Vực Rêu là bồn tắm thiên tạo lý tưởng mà ai đã có dịp đến đây khó có thể bỏ qua. Còn đến mùa mưa, ở độ dốc cao như thế này, Vực Rêu đẹp hơn nhiều bởi đủ loại thác nước cao, thấp giữa vùng núi non hoang sơ của rừng đại ngàn Tây Yên Tử. Cùng với khu du lịch Suối Mỡ, suối Nước Vàng, Thác Giót, thì Vực Rêu là món quà mà thiên nhiên ưu ái ban tặng cho miền sông Lục - núi Huyền.

Phát huy tiềm năng, thế mạnh, đưa du lịch trở thành ngành kinh tế quan trọng của tỉnh Bắc Giang

Khu du lịch Suối Mỡ (Lục Nam). Những truyền thống, bản sắc văn hóa đặc sắc đó luôn hòa quyện và gắn liền với không gian cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp với các khu vực như Hồ Khuôn Thần, hồ Cấm Sơn (huyện Lục Ngạn), khu Đồng Cao (huyện Sơn Động); dãy núi Nham Biền (huyện Yên Dũng) và đặc biệt là sườn Tây dãy núi Yên Tử kéo dài gần 100 km trên địa bàn các huyện từ Yên Dũng, Lục Nam, Lục Ngạn, Sơn Động. Trong khu vực Tây Yên Tử đã phát hiện một hệ thống di tích với trên 230 điểm, trong đó có nhiều điểm di tích gắn liền với sự hình thành và phát triển của Thiền phái Trúc Lâm Yên Tử… Những yếu tố địa văn hóa đó chính là những nhân tố quyết định tạo ra tiềm năng, thế mạnh to lớn để phát triển các loại hình du lịch, nhất là du lịch văn hóa - tâm linh - sinh thái trên địa bàn tỉnh Bắc Giang.Nhận thức được những tiềm năng, thế mạnh đó, từ Đại hội Đảng bộ tỉnh khóa XVII, nhiệm kỳ (2010-2015), Đảng bộ tỉnh đã xác định Chương trình phát triển du lịch là một trong năm Chương trình phát triển kinh tế - xã hội trọng tâm của tỉnh, qua đó nhằm tập trung sự lãnh đạo, chỉ đạo và đầu tư các nguồn lực để phát triển du lịch, đưa du lịch từng bước phát triển tương xứng với tiềm năng thế mạnh sẵn có của địa phương.Khu du lịch sinh thái Khe Rỗ (Sơn Động)Thực hiện Chương trình của Tỉnh ủy, từ năm 2010 đến nay, UBND tỉnh, ngành VHTTDL và cấp ủy, chính quyền các huyện, thành phố trong tỉnh đã xây dựng nhiều Kế hoạch, Đề án để tập trung phát triển mạnh mẽ ngành du lịch, từng bước đưa Bắc Giang dần dần trở thành điểm đến hấp dẫn, thu hút ngày càng nhiều du khách trong và ngoài nước tới thăm.Tháng 12/2013, UBND tỉnh cũng đã ban hành Quyết định phê duyệt Quy hoạch xây dựng vùng bảo tồn tổng thể hệ thống di tích và danh thắng Tây Yên Tử tỉnh Bắc Giang nhằm bảo tồn các lễ hội, các di sản văn hóa phi vật thể, bảo tồn cảnh quan thiên nhiên, phát huy giá trị hệ thống di tích, danh thắng để phục vụ phát triển du lịch. Theo đó, tỉnh xác định 9 khu vực trọng tâm để bảo tồn gồm: Khu Đồng Thông, rừng Khe Rỗ (huyện Sơn Động), chùa Am Vãi, hồ Khuôn Thần, hồ Cấm Sơn (huyện Lục Ngạn), khu Suối Mỡ, suối Nước Vàng (huyện Lục Nam), Chùa Vĩnh Nghiêm, Thiền viện Trúc Lâm Phượng Hoàng (huyện Yên Dũng). Trong đó, riêng khu Đồng Thông, xã Tuấn Mậu, huyện Sơn Động được xác định là khu trung tâm bảo tồn, giới thiệu về danh thắng Tây Yên Tử gắn với khu du lịch tâm linh gồm các điểm chùa như chùa Trình, chùa Hạ, chùa Trung, chùa Thượng, có hệ thống cáp treo kết nối với Chùa Đồng trên đỉnh núi Yên Tử với tổng diện tích bảo tồn khoảng 2.000 ha. Trong đó, riêng quy hoạch khu du lịch tâm linh - sinh thái Tây Yên Tử là 500 ha. Hiện tại, khu du lịch này đang được UBND tỉnh tập trung mời gọi đầu tư với nguồn vốn lên tới hàng nghìn tỷ đồng, các công trình xây dựng cũng đang được tích cực triển khai để kịp khánh thành hạng mục đầu tiên vào dịp đầu xuân năm 2017, đồng thời UBND tỉnh cũng đã giao cho các ngành chức năng xây dựng đề án chính thức tổ chức Lễ hội Tây Yên Tử của tỉnh Bắc Giang và lễ hội lần đầu tiên sẽ được tổ chức vào tháng Giêng năm 2018. Hạ tầng Khu du lịch Đồng Thông (Sơn Động)Cũng từ năm 2013 đến nay, các cấp ủy, chính quyền trong tỉnh đã tập trung đầu tư các nguồn lực xây dựng tuyến đường 293 từ TP. Bắc Giang dọc theo sườn Tây Yên Tử nối với các huyện Yên Dũng, Lục Nam, Lục Ngạn, Sơn Động. Tuyến đường có chiều dài từ thành phố Bắc Giang đến khu Đồng Thông, xã Tuấn Mậu, huyện Sơn Động vào khoảng 80 km, số vốn đầu tư khoảng 3.000 tỷ đồng. Hiện tại, những công đoạn cuối cùng của con đường đang được gấp rút hoàn thành để phục vụ nhu cầu đi lại và phát triển du lịch khu vực sườn Tây Yên Tử. Khi con đường chính thức được đưa vào sử dụng sẽ trở thành tuyến đường “Tâm linh” và cùng với hệ thống kết cấu hạ tầng giao thông, thương mại, công nghiệp, dịch vụ được xây dựng dọc theo hai bên tuyến đường theo Quy hoạch đã được UBND tỉnh phê duyệt sẽ có ý nghĩa to lớn để đánh thức tiềm năng phát triển du lịch nói riêng cũng như phát triển KT-XH của tỉnh Bắc Giang nói chung.Để tiếp tục thực hiện kế hoạch phát triển KT-XH của tỉnh giai đoạn 2016-2020, ngày 30/3/2016, Ban Thường vụ Tỉnh ủy khóa XVIII đã ban hành Nghị quyết chuyên đề về phát triển du lịch tỉnh Bắc Giang giai đoạn 2016-2020. Trên cơ sở đó, UBND tỉnh, ngành VHTTDL cũng đã xây dựng kế hoạch thực hiện Nghị quyết của Tỉnh ủy nhằm hướng tới mục tiêu đưa du lịch trở thành ngành kinh tế quan trọng của tỉnh, trong đó tập trung phát triển dọc tuyến đường 293 và khu vực Tây Yên Tử, đưa khu vực này trở thành khu du lịch trọng điểm.Với tinh thần quyết tâm cao của các cấp ủy đảng, chính quyền và sự hưởng ứng tham gia tích cực, đồng bộ của nhân dân các dân tộc trong tỉnh, sự nghiệp phát triển du lịch của tỉnh Bắc Giang đã và đang có những bước phát triển mạnh mẽ, chắc chắn rằng trong tương lai không xa Bắc Giang sẽ là điểm đến hấp dẫn và là điểm nhấn rõ nét trên bản đồ du lịch của cả nước. Dương Hồng Cơ (Phó Giám đốc Sở VHTTDL)

Ba sản phẩm du lịch Bắc Giang

Nguyễn Hưởng Đt: 0975568589

Khu di tích Khởi nghĩa Yên Thế - Điểm đến linh thiêng và hào hùng

Bắc Giang là một trong những địa phương rất có tiềm năng phát triển du lịch, đặc biệt là loại hình du lịch văn hóa lịch sử với trên 2000 di tích trải khắp trên địa bàn toàn tỉnh. Yên Thế là một trong những huyện nằm trên địa bàn tỉnh cũng được xem là cái nôi của các di tích. Trên mảnh đất lịch sử này đã ghi đậm dấu ấn cuộc khởi nghĩa Yên Thế do người anh hùng dân tộc Hoàng Hoa Thám lãnh đạo nhân dân đứng lên dựng cờ khởi nghĩa chống lại thực dân Pháp xâm lược kéo dài gần 30 năm, từ năm 1884 đến năm 1913. Đây là cuộc khởi nghĩa nông dân lớn nhất và kéo dài nhất của dân tộc ta vào cuối thế kỉ 19 đầu thế kỉ 20 trước khi có Đảng lãnh đạo. Yên Thế - "mảnh đất địa linh nhân kiệt” đã đi vào lịch sử của dân tộc và có tiếng vang trên thế giới. Đã hơn một thế kỉ qua, trên mảnh đất này vẫn còn lưu giữ những di tích quý báu của cuộc khởi nghĩa mà trung tâm là Khu di tích Khởi nghĩa Yên Thế. Đây là một địa chỉ du lịch hấp dẫn đối với du khách trong và ngoài nước khi đến Bắc Giang.

Trứng kiến - Thời trân miền Tây Yên Tử

Xôi trứng kiếnNgười đi đánh kiến chọn mùa vào cuối xuân, đầu hạ, lúc tiết trời nắng đẹp, khô ráo… Thời điểm này trứng kiến vừa nở căng mẩy. Ở vùng rừng núi Mai Sưu, Đan Hội (Lục Nam), Kiên Lao, Kiên Thành, Nam Dương, Mỹ An (Lục Ngạn)… xưa có nhiều người rất thạo nghề đánh trứng kiến. Đồ nghề gồm: Câu liêm, dao quắm, rá, khăn mặt… Khi phát hiện tổ kiến, tổ nào mẩy thì lấy câu liêm kéo vít, đốn cành kéo tổ về một chỗ thoáng rộng rồi dùng dao sắc vạc dần từng miếng tổ, lấy sống dao gõ, từ nhẹ đến mạnh dần vào cành cây để trứng rơi vào rá. Tổ nào nhìn có màu đen bạc, thớ tổ gờ to, cành cây hơi trĩu, khi chặt cành nâng lên thấy nặng tay là tổ kiến mẩy. Tổ nào trông đen xì, xốp… thì ít trứng. Nhìn màu tổ và vỏ tổ kiến để quyết định có nên chặt đốn hay để gây dành đến mùa sau. Khi đã được lưng rá trứng kiến đem về nhà, người ta sàng sảy nhẹ nhàng cho hết lá cây và tạp chất từ tổ kiến. Cẩn thận hơn có thể bỏ trứng kiến vào chậu nước sạch ấm, đãi thêm lần nữa để kiến già và tạp chất nổi lên, hớt đi là có mẻ trứng kiến an toàn vệ sinh tuyệt đối. Từng hạt trứng căng mọng sẽ được đồng bào nơi đây chế biến thành nhiều món ăn độc đáo. Trứng kiến là thức ăn ngon, bổ dưỡng. Du khách đến các vùng này thường được thưởng thức: Trứng kiến hấp hai lửa (làm thức ăn với cơm hoặc xôi), bánh kiến, xôi trứng kiến. Nhiều người dân ở vùng Kiên Lao, Kiên Thành (Lục Ngạn) còn có món trứng kiến sống ăn cùng bánh đa, nhắm rượu cũng rất thú vị. Gần đây người ta dùng trứng kiến để ngâm rượu nghe nói có tác dụng bổ thận tráng dương. Bà Nguyễn Thị Hợp, thôn Biềng, xã An Lạc (Sơn Động) rũ trứng kiến vào giá. Ảnh: Nguyễn HưởngCác món ăn chế biến từ trứng kiến không cầu kỳ. Món trứng kiến hai lửa là trứng kiến đã làm sạch, bỏ vào nồi, ướp ít bột canh (có thể thêm chút nước, mì chính), mắm ngon đảo đều, để chừng mươi phút cho ngấm gia vị. Hành khô băm nhỏ, phi thơm. Gia vị đã ngấm, đặt nồi trứng kiến lên bếp chưng, rải hành phi lên trên đậy vung kín. Chờ sôi mươi phút cho chín tới, đảo đều bắc ra. Để trứng qua đêm, sáng hôm sau đặt lại trên bếp cho sôi vài phút, để nguội hẳn mới được ăn. Trứng kiến khi chưng nóng ra nước xẹp lép, để sáng sau hút nước căng mọng, béo ngậy. Có thể ăn với cơm hay xôi trắng đều rất đặc biệt. Trong nhiều món ăn được chế biến từ trứng kiến thì xôi trứng kiến là phổ biến nhất. Thực hiện như đồ xôi gà cách thủy, đặt xôi dưới, trứng kiến và gia vị bên trên. Xôi chín tới, xới tơi trộn đều với trứng kiến rồi cho ra đĩa, thưởng thức nóng sẽ cảm nhận được vị thơm đậm đà, quyến rũ của lúa nếp nương, vị ngọt, bùi và ngậy của trứng kiến. Khi ăn nghe tiếng trứng kiến nổ lép bép trong miệng mới thấy hết cái thú vị của món ăn này. Bất kỳ ai dù một lần được thưởng thức xôi trứng kiến sẽ nhớ mãi. Ngoài ra còn có bánh trứng kiến: Trứng kiến đảo đều chín tới bắc ra để nguội. Bột gạo nếp, tẻ mịn tỷ lệ 1/3. Đem bột, trứng kiến trộn đều với nước dừa, gia vị cho sền sệt rồi hấp chín (có người trộn thêm bột lòng đỏ trứng gà mới hấp rồi đem rán cho thơm). Bánh trứng kiến thường to bằng chiếc đĩa, khi ăn xắt thành miếng nhỏ vuông vuông, ăn cùng rau thơm sẽ thú vị hơn. Trong một số bản thần tích ở đình, chùa một số làng xã thuộc các huyện vùng cao này đều thấy ghi rằng, vào các dịp lễ tế thành hoàng phải có món xôi hoặc bánh trứng kiến. Thế mới biết, từ xưa trứng kiến đã là món ngon quý, đâu phải món ăn dân dã quê mùa.Văn Phong